恵比寿のｱｯﾄﾎｰﾑな美容室Jillの平井です♪

またまた送られてきました､､､

この方々が･･･



滋賀の地酒☆

日本酒〜〜♪

今回は義兄のｾﾚｸﾄ☆



『不老泉　〜ふろうせん〜』

酵母添加をしない山廃仕込と木槽天秤しぼりの個性派地酒です！！

手間暇かけて造られた､

ｺｸがあってｷﾚがよく力強いお酒です！！

そして､もう一本☆



『権座　〜ごんざ〜』

権座と呼ばれる､田舟で通って田んぼを営む湖上の飛び地で作られた酒米で作られたお酒です！！

ﾗﾍﾞﾙには､地元｢西の湖｣のﾖｼを混ぜた和紙を使っています！

豊かな香りと旨味のあるこちらもこだわりの一本です！！！

流石は料理人の義兄のｾﾚｸﾄです（*^_^*）

美味しく頂きます！！

まだまだ滋賀には沢山地酒があります♪

少しづつご紹介していきますので､お楽しみに(^_-)-☆

地域情報もJillで交換しましょう！！

お待ちしております♪